Hortenzie

Author článku: Monika Břešťanská

Hortenzie a jejich pěstování patří mezi takový další “koníček” mnoha zahradníků. Tyto nádherné květiny, známé svými bohatými květy a pestrými barvami, jsou totiž úžasným doplňkem každé zahrady. Při správné péči mohou být keře doslova obsypané bohatými, velkými, barevnými květy, které je zdobí celé léto. Jak takového kvetení dosáhnout a jak se o hortenzie starat během celého roku?

Jak pěstovat hortenzie

Hortenzie, botanicky známé jako Hydrangea, jsou okrasné keře, které se vyznačují bohatými květenstvími ve tvaru koulí nebo kuželů. Květy mohou mít různé barvy, včetně bílé, růžové, modré, fialové a červené, a jejich barva může být ovlivněna půdními podmínkami, zejména pH. Listy jsou většinou velké, tmavě zelené, s výraznou žilnatinou a často s pilovitým okrajem.

Tyto rostliny patří do čeledi hortenziovité (Hydrangeaceae), která zahrnuje několik rodů okrasných keřů. Mezi blízké příbuzné hortenzií patří například rody Deutzia neboli trojpuk, Philadelphus (pustoryl) a Schizophragma. Tyto rostliny sdílejí podobné květy a listy a často se pěstují pro své dekorativní vlastnosti.

Hortenzie pocházejí především z východní Asie, zejména z Japonska, Číny a Koreje. Některé druhy jsou také původem z Ameriky. Díky svému atraktivnímu vzhledu a relativně snadné péči se hortenzie staly populárními zahradními rostlinami po celém světě. V Evropě a Severní Americe se často pěstují jako okrasné keře v zahradách a parcích.

Pěstování hortenzií

Hortenzie jsou oblíbené nejen pro svou krásu, ale také pro relativně jednoduchou péči. Vyžadují dobře propustnou půdu, pravidelnou zálivku a umístění v polostínu až plném slunci, v závislosti na druhu. Hortenzie velkolisté mají rády kyselou půdu, což ovlivňuje barvu květů. Na jaře je vhodné je prořezávat, aby se podpořil nový růst a bohaté kvetení.

Pěstování hortenzií v květináči

Pěstování hortenzií v květináči je skvělý způsob, jak si užít jejich krásu, i když nemáte k dispozici velkou zahradu. Tyto plně kvetoucí keříky vypadají skvěle také na terase nebo u vstupního schodiště do domu. Pěstování v květináči umožňuje snadné přesouvání podle potřeby a poskytuje větší kontrolu nad růstovými podmínkami. 

Květináč by měl být dostatečně velký, aby poskytl rostlině prostor pro růst. Ideální je průměr alespoň 40-50 cm. Květináče z terakoty jsou ideální, protože umožňují dobré odvětrávání kořenů, ale lze použít i plastové nebo keramické květináče s dostatečnými drenážními otvory.

Použijte kvalitní zahradní substrát smíchaný s rašelinou nebo kompostem. Nejlepší je však sáhnout po namíchaném substrátu určeném přímo pro hortenzie – ten má již správné pH. Na dno květináče dejte vrstvu keramzitu nebo kamínků, aby se zlepšila drenáž a zabránilo se hnilobě kořenů.

Pokud rostliny kupujete v kontejneru, opatrně ji vyjměte a rozložte lehce kořeny, které mohou být zamotané a zbytečně stlačené. Zasaďte květinu tak, aby byla na stejné úrovni jako v původním květináči. Dosypejte substrát a lehce ho utlačte kolem kořenů.

Tyto keře mají rády vlhkou, ale dobře odvodněnou půdu. Zalévejte je proto pravidelně, ale vyhněte se přemokření. V letních měsících může být potřeba zalévat častěji. Používejte hnojivo pro kyselomilné rostliny (např. pro rododendrony, vřesy nebo azalky) každé 4-6 týdny během vegetačního období.

Květináč umístíme na polostín až mírné slunce. Přímé polední slunce může poškodit listy a květy, zejména v horkých letních měsících. V zimě je důležité chránit rostliny před mrazem. Přeneste tedy květináče například do nevytápěné garáže nebo dílny a postavte je k oknu.

Pěstování hortenzií ze semínek

Pěstovat hortenzie ze semínek sice lze, ale jedná se o zdlouhavou záležitost, která zabere i několik let, než se dočkáme vytoužených květů. Semena je před výsevem vhodné máčet alespoň na 24 hodin do vody a do stimulátoru. Poté je vysadíme do jemného substrátu, který udržujeme stále vlhký. Květináč můžete zakrýt například průhlednou potravinovou folií.

Klíčení probíhá několik týdnů až měsíců. Výsledné semenáčky navíc rostou poměrně pomalu, je třeba je udržovat v teple a pravidelně zalévat. K jejich pěstování použijte substrát vhodný pro kyselomilné rostliny, podobně vyberte i hnojivo.

Pěstování hortenzie na zahradě

Rostliny preferují polostinné stanoviště s dostatkem rozptýleného světla. Neprosperují na přímém slunci, které může způsobit spálení listů a květů. Vyhněte se také větrným stanovištím, vítr může poškodit květy a listy.

Půda by měla být kyselá, s pH 5,5 až 6,5. Pokud máte vápenitou půdu, můžete ji upravit přidáním rašeliny, kompostu nebo hnojiva pro kyselomilné rostliny. Záhon si připravte předem a je-li nutné substrát vyměnit, nezapomeňte vyhloubit větší jámy. Půda by měla být humózní, dobře propustná a dostatečně vlhká, ale ne přemokřená. Vlhkost i správné pH pomůže zachovat také mulčování kůrou z jehličnanů.

Keře se vysazují na jaře, když pominou poslední mrazíky. Po výsadbě hortenzií důkladně zalijte. Tyto rostliny totiž potřebují dostatek vody, zvláště v letních měsících. Nejlepší je zalévat ráno u kořene, aby se voda nedostala na listy a květy. V horkém a suchém počasí je můžete zalévat i dvakrát denně.

Jak zasadit hortenzii

K výsadbě je tedy nutné v první řadě vybrat to správné stanoviště. Mělo by být v polostínu, nicméně například hortenzie latnaté dobře snášejí i plné slunce. Nezbytná je také zmiňovaná příprava záhonu tak, aby byl substrát kyselý. 

Postup výsadby

1. Vykopejte jámu – jáma by měla být o něco větší než kořenový bal rostliny.
2. Připravte půdu – do vykopané jámy přidejte kompost nebo kyselou zeminu a promíchejte.
3. Namočte kořeny – před výsadbou namočte kořeny na 30 minut do vody.
4. Zasaďte keř  – rostlinu zasaďte tak, aby vrchní část kořenového balu byla mírně pod úrovní povrchu půdy.
5. Zatlačte půdu – po výsadbě hortenzie důkladně zalijte a jemně zatlačte půdu kolem rostliny.
6. Mulčujte – na povrch půdy kolem rostliny rozprostřete mulč z kůry, listí nebo štěpky. Mulčování pomůže udržet vlhkost půdy a potlačit růst plevele.

Hnojení hortenzií

Hnojení je důležitou součástí péče o hortenzie, abychom podpořili jejich růst, bohaté kvetení a celkovou vitalitu. Je vhodné používat hnojiva pro kyselomilné rostliny. Tato hnojiva obsahují živiny v poměru, které květiny potřebují, a zároveň udržují pH půdy v kyselém rozsahu, který je pro ně optimální.

Existuje mnoho druhů hnojiv pro kyselomilné rostliny, a to jak v granulované, tak tekuté formě. První zmíněná varianta se rozkládá v půdě postupně a nehrozí tak spálení rostliny velkým množstvím živin. Hnojiva doplňujeme po celou vegetační dobu, tedy od jara až do podzimu.

První hnojení provedeme na jaře, po odkvětu jarních mrazů. V tomto období hnojiva s vyšším obsahem dusíku podpoří růst listů a stonků. Během léta můžeme hortenzie hnojit jednou za měsíc. V tomto období je vhodné používat hnojiva s vyváženým obsahem živin, která podpoří jak růst, tak kvetení. Poslední hnojení provedeme na podzim, a to hnojivem s nižším obsahem dusíku a vyšším obsahem fosforu a draslíku, které pomohou rostlině vyzrát a připravit se na zimu.

Tipy

• Pro bohatší kvetení hortenzií můžete na jaře do půdy zapracovat kompost a záhon zamulčovat kůrou z jehličnanů.
• Barva květů hortenzií závisí kromě samotné odrůdy také na pH půdy. V kyselé půdě kvetou hortenzie více modře, v neutrální spíše fialově a v alkalické mají světlejší nebo růžový odstín. Pokud chcete mírně ovlivnit barvu (nebo spíše odstín) květů hortenzií, můžete do půdy přidat hnojivo, které upravuje pH.
• Pravidelně kontrolujte listy. Pokud jsou listy žluté, může to být znak nedostatku živin. V takovém případě je vhodné hnojit častěji. Je ale potřeba vědět, kdy a kolik hnojiva jste aplikovali, protože změny na listech jsou také příznakem přehnojení.

Množení hortenzie

Hortenzie se nejlépe množí řízkováním. Množení je možné na jaře i v létě, ale nejvhodnější doba je v červenci.

Jak na to?

• Vyberte zdravou mateřskou rostlinu a z ní odeberte řízky. Vhodné jsou mladé, letošní výhony bez květů. Řízek by měl mít délku 10-15 cm a 2-3 páry listů. Spodní řez proveďte šikmo těsně pod uzlem (místo, kde z výhonu vyrůstá list).
• Odstraňte spodní listy z řízku, aby se neponořily do substrátu a nehnilily.

• Spodní konec řízku namočte do stimulátoru růstu kořenů.
• Řízek můžete naříznout na spodní straně podélně, čímž se zvětší plocha pro tvorbu kořenů.

Po odebrání řízků si připravíme také květináče. Naplňte je substrátem vhodným pro zakořenění, který by měl být zároveň kyselý a propustný. Řízek zapíchněte do substrátu šikmo tak, aby byl spodní pár listů těsně pod povrchem. Substrát jemně utlačte kolem řízku a zalijte.

Květináče umístěte na teplé a světlé místo, ale ne na přímé slunce. Substrát udržujte vlhký, ale ne přemokřený. Pravidelně zalévejte, nejlépe ráno. Květináče přikryjte fólií nebo plastovým sáčkem, aby se vytvořila vlhká mikroklima. Pravidelně fólii odkrývejte, abyste zabránili tvorbě plísní. Kořeny by se měly vyvinout během 4-6 týdnů. Jakmile se řízky ujmou a začnou růst, fólii postupně odstraňujte. Jakmile se řízky dostatečně zakoření, můžete je vysadit do zahrady. 

Kvetoucí hortenzie

Tyto rostliny jsou oblíbené pro své krásné a bohaté květy, které zdobí zahrady od jara do podzimu. Květy se liší barvou, tvarem a velikostí v závislosti na druhu a odrůdě. Většina hortenzií kvete v létě, od června do srpna. Některé druhy kvetou už na jaře, v květnu, a jiné kvetou až na podzim, v září a říjnu. Při výběru druhu a odrůdy je tedy potřeba zohlednit i tento faktor.

Květy hortenzií jsou uspořádány do velkých květenství, která mohou mít různé tvary, jako jsou laty, koule, chocholy nebo pyramidy. Samotné kvítky jsou malé a mají pět okvětních lístků. Barva se pohybuje od bílé a modré přes růžovou a fialovou až po červenou. Některé druhy mají dokonce dvoubarevné květy nebo květy s barevnými okraji.

Většina druhů vůbec nevoní a lze je tak vysadit i přímo pod okna, aniž by působily dráždivě. Hortenzie latnatá má jako jediná patrnou, ale velmi jemnou a sladkou vůni.

Stříhání a řez hortenzie

Základem pěstování je vědět, jak stříhat hortenzie. Jen správný řez totiž zaručí bohaté kvetení a je ještě o něco důležitější než pečlivá výživa. Rostliny se řežou na jaře, před rašením, obvykle v dubnu nebo v květnu.

• Typ řezu závisí na konkrétním druhu:
  • H. velkolistá – zde se odstraňují odkvetlé květy a suché nebo poškozené větve. Radikální řez se u tohoto druhu nedoporučuje, protože by to mohlo vést k omezení kvetení.
  • H. latnatá a h. stromkové hortenzie – u těchto druhů se zkracují odkvetlé květy o 1/3 až 1/2. Radikální řez je možný, ale není nutný.
  • Hortenzie popínavá – v tomto případě se odstraňují odkvetlé květy a suché nebo poškozené větve. Radikální řez není nutný.

K řezu vždy používejte ostré a čisté nůžky. Odstraňujte odkvetlé suché květy těsně nad prvním párem zdravých listů. Suché nebo poškozené větve ustřihněte až u báze rostliny. Pokud chcete provést radikální řez, zkraťte všechny větve o 1/3 až 1/2. Po řezu rány ošetřete štěpkovacím balzámem. Neprovádějte řez na podzim nebo v zimě, protože by to mohlo rostliny poškodit.

Jak sušit hortenzie

Existuje několik možností, jak si uchovat krásné květy po delší dobu.

Sušení vzduchem – toto je nejjednodušší a nejlevnější metoda. Květy sklízejte brzy ráno, když jsou květy plně rozvinuté a vlhké. Odstraňte listy ze spodní části stonků. Zavěste je vzhůru nohama na suchém, tmavém a vzdušném místě. Květy by měly uschnout do 2-3 týdnů.

Sušení glycerinem – tato metoda umožňuje zachovat barvu a tvar květů hortenzií. Připravte si roztok glycerinu a vody v poměru 1:1. Seřízněte stonky hortenzií šikmo ostrým nožem. Ihned po sklizni vložte stonky hortenzií do roztoku glycerinu a nechte je tam po dobu 2-5 dnů. Poté hortenzie vyjměte z roztoku a zavěste je vzhůru nohama na suchém, tmavém a vzdušném místě. 

Sušení v mikrovlnné troubě – tato metoda je rychlá a snadná, ale může poškodit barvu a tvar květů hortenzií. Umístěte hortenzie na savý materiál, jako je papírová utěrka – někteří aranžéři používají i silikagel, kterým květy zasypou. Nastavte mikrovlnnou troubu na nízký výkon a sušte květiny po dobu 30 sekund. Po 30 sekundách je zkontrolujte a v případě 

Hortenzie

Druhy hortenzií

Existuje mnoho druhů a kultivarů, z nichž nejznámější jsou:

• Hydrangea macrophylla (hortenzie velkolistá) – nejrozšířenější druh, známý svými velkými květenstvími a schopností měnit barvu květů v závislosti na pH půdy.
• Hydrangea paniculata (hortenzie latnatá) – tento druh má kuželovité květy a je méně citlivý na půdní pH.
• Hydrangea arborescens (hortenzie stromkovitá) – vyznačuje se kulovitými květy a je velmi odolná vůči různým klimatickým podmínkám.
• Hydrangea quercifolia (hortenzie dubolistá) – má listy podobné listům dubu a krásné podzimní zbarvení.

Odrůdy hortenzií

Odrůd těchto krásných květin jsou na světě stovky, ne-li tisíce. I to svědčí o jejich oblibě mezi zahradníky. Pojďme si tedy zmínit pár kultivarů, na které stojí za to se podívat.

• Blue Heaven – se pyšní velkými, modrými květy s jemným nádechem růžové. Je odolná vůči mrazu a kvete od července do září.
• Magical Midnight – tato odrůda zaujme tmavě modrými květy s fialovým nádechem. Je vhodná do chladnějších oblastí a kvete od července do září.
• Pink Sensation – s růžovými květy, které se v průběhu kvetení mění do krémové barvy. Je odolná a kvete od července do září.

• Phantom – tato latnatá hortenzie se vyznačuje krémově bílými květy s růžovým nádechem. Kvete bohatě od července do září a je odolná vůči mrazu.
• Unique – odrůda s velkými, bílými květy s jemným zeleným nádechem. Je mrazuvzdorná a kvete od července do září.
• Limelight – kultivar s limetkově zelenými květy, které se v průběhu kvetení mění do bílé barvy. Je odolná a kvete od července do září.

• Annabelle – odrůda s velkými, bílými květy je ideální pro pěstování v nádobách i na zahradě. Kvete od července do září a je odolná vůči mrazu.
• Invincibelle Spirit – hortenzie s velkými, růžovými květy s bílým středem. Je odolná a kvete od července do září.

Přezimování hortenzií

Zazimování hortenzií je důležitou součástí péče o tyto květiny. Přestože zahradnictví u většiny odrůd uvádějí mrazuvzdornost, mohou být některé druhy či odrůdy náchylnější. Jak rostlina zimu přečká závisí také na místě, kde ji pěstujete. 

Hortenzie se obvykle zazimují v říjnu nebo listopadu, před nástupem prvních mrazů. Jak jsme již zmínili výše, stonky před zimou nikdy neřežeme. Odstraňte pouze suché nebo poškozené části rostliny, suché květy můžete na keři nechat až do jara. Na kořeny nasypte vrstvu mulče, která je ochrání před mrazem. Můžete použít kompost, kůru, drcené listy nebo slámu. Vrstva mulče by měla být silná alespoň 10 cm.

I nadzemní část můžeme chránit před mrazem. Můžete ji obalit netkanou textilií, jutovým pytlem nebo chvojím. Dbejte na to, aby obal nebyl příliš těsný a rostlina mohla dýchat. U mrazuvzdorných kultivarů pěstovaných v mírnějších oblastech není nutné nadzemní část nijak přehnaně chránit. Rostliny před zazimováním důkladně zalijte, aby byla půda vlhká, ale ne přemokřená. Během zimy je už zalévat nemusíte, pokud nepanuje extrémní sucho.

Mladé hortenzie a hortenzie pěstované v nádobách jsou náchylnější k mrazu a vyžadují větší ochranu. Květináče můžete zabalit do bublinkové fólie a umístit do chladné, tmavé místnosti, kde nebudou mrznout. Pokud hortenzie pěstujete ve velmi chladném klimatu, můžete je na zimu vykopat a zasadit do hlubšího květináče s drenážními otvory. Květináč umístěte do chladné, tmavé místnosti, kde nebudou mrznout. Zároveň by však teplota neměla přesáhnout 8 stupňů.

Škůdci a choroby hortenzií

Choroby

• Plíseň listová – tato plíseň se projevuje jako hnědé nebo žluté skvrny na listech, které se později zvětšují a mohou způsobit opad listů. Napadení podporuje vlhké a teplé počasí.
• Plíseň šedá (botrytida) – způsobuje hnědé skvrny na listech, stoncích a květech. Napadení podporuje vlhké a chladné počasí.
• Bakteriální skvrnitost listů – infekce se projevuje jako vodnaté skvrny na listech, které se později zbarví do hněda a uschnou. Napadení podporuje vlhké a teplé počasí.
• Verticiliové vadnutí – toto houbové onemocnění způsobuje vadnutí listů a stonků, které zhnědnou a uschnou. Napadení podporuje vlhká a teplá půda.

Škůdci

• Mšice – sají šťávu z listů a stonků hortenzií, čímž je oslabují a deformují.
• Lalokonosci – tito škůdci se živí listy hortenzií a způsobují jejich hnědnutí a opadávání. Poznáte je podle vykousaných děr v listech a dospělce lze spatřit večer nebo v noci. Pozor, larvy lakonosců naopak hodují na podzemních částech rostliny.
• Slimáci a hlemýždi – napadají spíše mladé, nízké rostliny.
• Vlnatky – vlnatky sají šťávu z listů a stonků hortenzií a způsobují jejich lepkavý povrch.

Prevence

Nejlepší prevencí proti chorobám a škůdcům je pěstovat hortenzie v optimálních podmínkách. Hortenzie potřebují kyselou půdu, která je vlhká, ale ne mokrá, a dostatek slunečního světla.

Pravidelně kontrolujte, zda rostliny nenesou známky napadení chorobami nebo škůdci. Napadené kusy co nejdříve ošetřete vhodným fungicidem nebo insekticidem. Odstraňujte napadené listy a květy a zlikvidujte je. Na podzim odstraňte z okolí hortenzií všechny plevele a zbytky rostlin, aby se v nich nepřezimovaly choroby a škůdci.

Pro posílení odolnosti můžete keře hnojit hnojivem s obsahem železa. Na jaře a na podzim můžete rostliny také preventivně ošetřit přípravkem proti chorobám a škůdcům – existují také méně “chemické” přípravky na přírodní bázi, které tolik nezatíží vaši zahradu. Kromě toho vysazujte hortenzie dostatečně daleko od sebe, aby mezi nimi proudila dostatečná cirkulace vzduchu.