Bylinky

Kerblík

Kerblík třebule je u nás jako bylinka pěstovaný poměrně zřídka, což je škoda. Vyznačuje se totiž výraznou chutí, která ozvláštní každý pokrm. Svou chutí se podobá estragonu, proto jej lze …

Přečíst článek

Smil italský

Smil italský patří mezi méně známé léčivé rostliny, které se uplatní nejen v lidovém léčitelství, ale také v kuchyni. Jeho chuť a aroma vyniká v polévkách i omáčkách, ne nadarmo …

Přečíst článek

Anýz

Anýz jako koření i léčivou bylinu používali již staří Římané. Se staletími jeho obliba neklesá a pro své pozitivní účinky i velmi specifickou vůni a chuť po lékořici se pěstuje …

Přečíst článek

Orientální bylinky i koření pro nevšední chuť pokrmů: které si doma vysadit?

Chutě orientální kuchyně jsou pro nás Čechy nezaměnitelné. Výrazné koření doplněné bylinkami dominuje všem pokrmům a jejich vůně láká k ochutnání. Není tedy divu, že si thajské kari nebo vietnamská …

Přečíst článek

Bylinky do kuchyně, které využijete při každém vaření!

Květináče s čerstvými bylinkami by neměly chybět na žádném okenním parapetu v kuchyni. Při vaření budou vždy po ruce a jídlům dodají nezaměnitelnou chuť i vůni. Výhodou pěstování v interiéru …

Přečíst článek

Koriandr

Koriandr se řadí mezi exotické byliny využívané jako koření, zejména pak v asijské kuchyni. Je oblíbený pro svou výraznou chuť a aroma, které ve výsledném pokrmu dominují. V posledních letech …

Přečíst článek

Francouzské bylinky: Základ gurmánské kuchyně za oknem i v záhonu!

Francouzi jsou gurmáni každým coulem! A právě proto se jejich kuchyně rozhodně neobejde bez čerstvých voňavých bylin, které doslova po hrstech přidávají do svých typických pokrmů. V každé zahradě zde …

Přečíst článek

Čerstvá chuť Itálie: Byliny italské kuchyně, které by neměly na zahradě chybět!

Kdo by nemiloval italskou kuchyni. Díky skvěle vyváženým chutím a své lehkosti je známá, a hlavně oblíbená po celém světě. Pokud jste i vy jejími příznivci, tak jistě víte, že …

Přečíst článek

Bylinky do květináče: Které pěstovat, a jak se o ně starat?

Bylinky patří mezi ten typ rostlin, který lze pěstovat prakticky všude a celoročně. Hodí se jak do záhonu, tak do květináčů či truhlíků na okenní parapety. Lze je pěstovat doma, …

Přečíst článek

Nejlepší bylinky na balkon: Jak o ně pečovat, a které vybrat?

Toužíte po vlastním voňavém bylinkovém záhonu, díky kterému budete mít čerstvou nať vašich oblíbených bylin neustále po ruce, ale nemáte vlastní zahradu? Nevadí, pro jejich pěstování vám bohatě postačí balkon …

Přečíst článek